Chocolate Buttercake

cake cokelat yang satu ini yummy benerrr deh... cokelaaaaat banget ^^ aku juga pernah bikin versi kukusnya... jadinya lembut bnget deh ^^ kalo yang ini dapetnya resep dari blog keren ini ^^
cobain deh... mamaku yang kurang suka cokelat aja suka banget lho ^^

Steamed Muffin Durian

Halo halo ^^ this is me masih dengan foto2 kueku yang suka (seringnya) kabur and ngga jelas tapi enak ^^
Muffin durian ini adalah ide di kala entah mengapa ku jadi sedikit eneg ama durian :D menurutku, duren yang enak adalah yang waktu kita gigit, dagingnya tebel, and bijinya imut... kalo baru gigit dikit trus ujung gigi (apaan dunk kata2 yang lebih enak T.T) ud kena biji, waaaah bisa langsung gimanaaaa gt :P nah kebetulan maren waktu my mom and dad baru pulang pacaran dari ponorogo, mereka bawa durian macem gini, ak makan juga sih, tetep ^^

Paginya aku pikir ak pengen bikin something ... ya uda ah muffin ajah tapi karena aku males nata cup2 kertas di loyang muffin, akhirnya ak pake loyangku yang persegi panjang aja ^^
Hasilnya enak, lembut and gurih cuz ad grated cheese-nya as topping ^^

Buat yang kali2 aja mau nyoba ... ini recipe-nya ^^ dijamin enak and ngga beracun hehehe (lho?!)

MUFFIN DURIAN KUKUS
by : Niken ^^

Bahan A
175 gr tepung terigu
125 gr gula pasir halus
3/4 sdt baking powder
2 sdm susu bubuk

Bahan B
1 whole egg
3 sdm SKM
100 gr margarin cair
125 gr daging durian
water secukupnya (ngga jelas hehehe!)

Keju parut sebanyak yang kau suka lah ^^

Caranya :

Panaskan kukusan.
Aduk and ayak bahan A.
Campur bahan B dengan tidak terlalu bersemangat :D
Campur bahan A dan B, aduk hg rata (jangan terlalu bersemangat juga :D )
Tuang ke cetakan muffin atau langsung ajah ke loyang yang sudah bersemir margarin ^^
Kukus sampe matang and merekah atasnya ^^
Setelah tes tusuk beres dengan hasil baik... angkat, biarkan hangat, trus taburin kejunya dah ^^
Siap di Nyammmm Nyammm ^^

enaaaak ^^

Setelah Sekian Lama ^-^

hai hai setelah sekian lama sekali di blog ndak ak sentuh sentuh dikarenakan entah kenapa jaringan sering ngadat, hari ini aku akan mulai posting lagi ^^
ada banyak banget moments berharga yang ak lewatkan hiks T.T bahkan beberapa diantaranya adl momen2 pentiiiiing ... terutama untuk cita2ku ^^
my first customers ...

1. mas ****** yang so special ^^ buat lebaran di BMY... setelah itu dia masih bilang mau order beberapa kali , terutama yang Kuker Susu Keju Pelangi yang belum sempet ak post (pemalas.com) mentang2 yang pesen adalah si Aa' (kekkeke A'a!) ak belum bikin2 juga hehehe... padahal dia adalah salah satu penyandang modal latian bikin2 kue juga hihi ^^ ewnak punya Mann ngga pelit ^^

2. Sherlinn ma Intan buat Natalan... ceritanya sih si Sherlinn lagi homesick... pengen ngerasain suasana Natal di Sby nan jauh dari kampung halaman (sok puitis.com) jadi dia mesen Putri Salju and Nastar ke aku. Selama ini aku sangat menghindari membuat kue putri salju karena aku belum merasa mampu :D tapi ya ud ak pikir ini adalah kesempatan bagus buat nyobain... akhirnya ak iyain aja, and 2 kali ak bereksperimen untuk membuat si Snow White. Eksperimen pertama adonan kelemesen, jadi kaya eggdrop :)) adonan kedua lumayan tapi ngga tau napa jadi rapuuuuh banget hehehe ^^ adonan ketiga baru pas ^^ and setelah dikirim beserta kartu natal dari aku, Sherlinn bilang dia suka and rasanya pas buat dia yang ngga fond sama yang terlalu manis ^^ Btw nastarnya ukurannya ngga sama kekekeke ^^ (dudul!)

3. Mrs. Yekti ^^ mesen brownies kukus cokelat ke aku minggu maren. Sayang ngga sempet difoto padahal panampilannya ajib banget... selang seling parutan DCC ma keju... kata Mrs. yekti anak2nya suka banget and kuenya langsung ludes dalam sekejap ^^ aiiiih seneng2 ^^

Semoga semuanya berjalan lancar deh ^^ walo masi dikit taapi kan lumayan ^^

in trouble?

lama gak update blog... bukannya apa2... internet di rumahku ini sekarang jadi susah banget buka blogspot...ini juga pas lagi bisa buka... kira2 ada yang tau nggak ya kenapa?

2012 The Movie

Kemaren akhirnya aku udah nonton film yang heboh markeboh ini... and honestly aku kecewa karena filmnya terlalu "biasa" tapi memang marketingnya bagus banget... tapi jatuhnya juga kecewa kalo kayak gitu aja. Bagusan KNOWING, malah...

Ya sutralah aku nggak ada kata2 lain lagi hehehe... habis film-nya so shallow and ndak menggali rasa penasaran blas... bagusan A Boy in Striped Pjamas buanget ^^ hehe kan temanya beda ^^

Ini pendapatku sendiri aja, buat yang ndak setuju ya ndak apa2 hehehe... namanya juga berpendapat ^^

Steamed Durian Cake

HI HI !! ^^
Lama juga ya ndak upload hasil coba2ku ^^
Sekarang sok atuh dilihat lagi ^^
Ini namanya Cake Durian Kukus, dibuat dalam rangka misi "penculikan" by two of my bestfriends... Fanni and Auk. Siapakah gerangan yang diculik? Yang diculik adalah the most beautiful girl ever a.k.a Niken ini ~hohoho~

Ceritanya... mereka aku mintain tolong jemput aku buat ke Surabaya bersama2 hehehe... you know I really miss them T.T to spend Saturday night ^^ mereka minta dikasih sesajen berupa kue2 yang aku pajang dengan indahnya di Facebook ^^ mintanya Black Forest ma Brownies ~jiaaah prosomuuuu~ hehehe!
Karena waktu sangat mefet and beli cherry di mana2 kok ya pas ndak ada, ada juga cherry imitasi which I wasn't really interested :P and ceritanya di rumah lagi banyak duren karena habis beli kemarennya sedang entah kenapa aku lagi ndak begitu mood makan duren kemaren itu, ya sutralah aku putuskan saja untuk membuat Cake Durian Kukus ini... toh si Fanni ma Auk pemakan segala ini hihihi ... peace ya guys ^^

Jadinya 2 loyang, yang satu dihajar adekku... enyak katanya... ndak kemanisan ^^ dan daging duriannya masih chunks gt deh, kan aku lumatin pake garpu dulu ^^ pokoke sukses lan wuenaakkk ^^ durian lovers should never miss this chance ^^

Singkat kata ... ini resepnya hehehe ^^
Pencipta resepnya adalah Ibu Serbabisa ini ^^

CAKE DURIAN KUKUS

125 gr daging durian ==> aku=seonggok besar pokoke hehehe ^^
1 sdt vanilla essence
150 gr tepung terigu
175 gr gula pasir ==> aku= gula pasir dihalusin di FP ^^
300 gr (5 butir) telur
1.5 sdt cake emulsifier
75 ml fresh milk
75 gr margarin + 60 gr butter
20x20x5 cm baking pan, oles margarin, lapisi kertas roti
Cara:
Panasin susu, margarin dan butter dengan api kecil hingga leleh dan hampir mendidih, matikan api.
Masukin durian dan tepung terigu, aduk rata hingga halus, sisihkan.
Kocok telur, emulsifier, vanilla dan gula hingga pucat dan kental.
Sendokkan 2 sendok kayu ke adonan durian, aduk dengan spatula hingga rata.
Tambahkan adonan telur secara bertahap sambil diaduk rata di setiap tambahan sehingga semua adonan bercampur rata.
Tuang ke loyang yang udah disiapin, masukin kukusan yang udah mendidih, atur api ke medium, kukus 30 menit.
Angkat dan dinginkan, keluarkan dari loyang, potong2 & sajikan.

Hayuuuk hayuuuk dicoba ya ^^

(One of My New) Boyfriends ^^

yeap... ini adalah salah satu pacar baruku selain si Laptop baru si Toshi III ^^

kira2 udah 3 bulanan lah ak 'jadian' ma si Vario baruku ini ^^
'PDKT'-nya juga susah euy ^^ ~lebay~ dimana2 ngga stok waktu itu (kurleb beberapa hari sebelum lebaran 2009 ni) yang ada Vario yang biasa, ada juga satu di dealer Honda deket SPBU Kedungwaru itu, dipajang dengan indahnya... tapi udah pesenan orang :( katanya kalo mau ya pesen dulu tapi nunggu setelah Lebaran... aiyaiyaiyay... ak terlanjur jatuh cintrong ama si Vario Techno tuw... hiks T.T

Akhirnya by my Dad dipesenin sama temannya... dan taraaaaaa.... si ganteng datang tanggal 26 September ^^ (tetep aja lama hiks T.T)

Tapi ak seneeeeeeeeeeeeeng sekaleeee ^^
habis ganteng banget ^^ dan enak banget dibawanya ^^
Pokoke TOP BGT and I love you so, my Vario ^^

Pls introduce... my 'theAwesome' waktu baru datang dari truk hihihi ^^

masih ada plastiknya hehehe ^^ ada namaku lhooo ^^

cakep kan ^^

Btw... bawa Vario ni bikin ak jadi pusat perhatian lho... walo yang diperhatiin motornya doangan hihihi ... karena di Tulungagung masih jarang banget, tapi pasti bentar lagi banyak juga yang make habis nyaman banget. bukan promosi lho ^^

Hh... sekilas tentang salah satu cowok baruku ^^
Akan kurawat baik2 ya biar awey ahhh ^^ (gayanya, padahal nyuci sendiri aja dari 3 bulan yang lalu juga belon pernah hihihi, dicuciin my dad)