2012 The Movie

Kemaren akhirnya aku udah nonton film yang heboh markeboh ini... and honestly aku kecewa karena filmnya terlalu "biasa" tapi memang marketingnya bagus banget... tapi jatuhnya juga kecewa kalo kayak gitu aja. Bagusan KNOWING, malah...

Ya sutralah aku nggak ada kata2 lain lagi hehehe... habis film-nya so shallow and ndak menggali rasa penasaran blas... bagusan A Boy in Striped Pjamas buanget ^^ hehe kan temanya beda ^^

Ini pendapatku sendiri aja, buat yang ndak setuju ya ndak apa2 hehehe... namanya juga berpendapat ^^

Steamed Durian Cake

HI HI !! ^^
Lama juga ya ndak upload hasil coba2ku ^^
Sekarang sok atuh dilihat lagi ^^
Ini namanya Cake Durian Kukus, dibuat dalam rangka misi "penculikan" by two of my bestfriends... Fanni and Auk. Siapakah gerangan yang diculik? Yang diculik adalah the most beautiful girl ever a.k.a Niken ini ~hohoho~

Ceritanya... mereka aku mintain tolong jemput aku buat ke Surabaya bersama2 hehehe... you know I really miss them T.T to spend Saturday night ^^ mereka minta dikasih sesajen berupa kue2 yang aku pajang dengan indahnya di Facebook ^^ mintanya Black Forest ma Brownies ~jiaaah prosomuuuu~ hehehe!
Karena waktu sangat mefet and beli cherry di mana2 kok ya pas ndak ada, ada juga cherry imitasi which I wasn't really interested :P and ceritanya di rumah lagi banyak duren karena habis beli kemarennya sedang entah kenapa aku lagi ndak begitu mood makan duren kemaren itu, ya sutralah aku putuskan saja untuk membuat Cake Durian Kukus ini... toh si Fanni ma Auk pemakan segala ini hihihi ... peace ya guys ^^

Jadinya 2 loyang, yang satu dihajar adekku... enyak katanya... ndak kemanisan ^^ dan daging duriannya masih chunks gt deh, kan aku lumatin pake garpu dulu ^^ pokoke sukses lan wuenaakkk ^^ durian lovers should never miss this chance ^^

Singkat kata ... ini resepnya hehehe ^^
Pencipta resepnya adalah Ibu Serbabisa ini ^^

CAKE DURIAN KUKUS

125 gr daging durian ==> aku=seonggok besar pokoke hehehe ^^
1 sdt vanilla essence
150 gr tepung terigu
175 gr gula pasir ==> aku= gula pasir dihalusin di FP ^^
300 gr (5 butir) telur
1.5 sdt cake emulsifier
75 ml fresh milk
75 gr margarin + 60 gr butter
20x20x5 cm baking pan, oles margarin, lapisi kertas roti
Cara:
Panasin susu, margarin dan butter dengan api kecil hingga leleh dan hampir mendidih, matikan api.
Masukin durian dan tepung terigu, aduk rata hingga halus, sisihkan.
Kocok telur, emulsifier, vanilla dan gula hingga pucat dan kental.
Sendokkan 2 sendok kayu ke adonan durian, aduk dengan spatula hingga rata.
Tambahkan adonan telur secara bertahap sambil diaduk rata di setiap tambahan sehingga semua adonan bercampur rata.
Tuang ke loyang yang udah disiapin, masukin kukusan yang udah mendidih, atur api ke medium, kukus 30 menit.
Angkat dan dinginkan, keluarkan dari loyang, potong2 & sajikan.

Hayuuuk hayuuuk dicoba ya ^^

(One of My New) Boyfriends ^^

yeap... ini adalah salah satu pacar baruku selain si Laptop baru si Toshi III ^^

kira2 udah 3 bulanan lah ak 'jadian' ma si Vario baruku ini ^^
'PDKT'-nya juga susah euy ^^ ~lebay~ dimana2 ngga stok waktu itu (kurleb beberapa hari sebelum lebaran 2009 ni) yang ada Vario yang biasa, ada juga satu di dealer Honda deket SPBU Kedungwaru itu, dipajang dengan indahnya... tapi udah pesenan orang :( katanya kalo mau ya pesen dulu tapi nunggu setelah Lebaran... aiyaiyaiyay... ak terlanjur jatuh cintrong ama si Vario Techno tuw... hiks T.T

Akhirnya by my Dad dipesenin sama temannya... dan taraaaaaa.... si ganteng datang tanggal 26 September ^^ (tetep aja lama hiks T.T)

Tapi ak seneeeeeeeeeeeeeng sekaleeee ^^
habis ganteng banget ^^ dan enak banget dibawanya ^^
Pokoke TOP BGT and I love you so, my Vario ^^

Pls introduce... my 'theAwesome' waktu baru datang dari truk hihihi ^^

masih ada plastiknya hehehe ^^ ada namaku lhooo ^^

cakep kan ^^

Btw... bawa Vario ni bikin ak jadi pusat perhatian lho... walo yang diperhatiin motornya doangan hihihi ... karena di Tulungagung masih jarang banget, tapi pasti bentar lagi banyak juga yang make habis nyaman banget. bukan promosi lho ^^

Hh... sekilas tentang salah satu cowok baruku ^^
Akan kurawat baik2 ya biar awey ahhh ^^ (gayanya, padahal nyuci sendiri aja dari 3 bulan yang lalu juga belon pernah hihihi, dicuciin my dad)

Roti Gendut

Lucu2 ya ^^
Selain lucu, gendut2... juga enaaaaaak ^^

Isinya ada sosis, abon sama selai nanas ^^
Roti yang ini menebus kesalahanku karena terakhir bikin roti di rumah sepupuku, aku merasa kurang sempurna gitu deh -.-'

Dan kali ini ak bikin dengan sepenuh hatiku, menguleni sampe keringatan... hehehe... tapi I really heart the result ^^ !!!!!!!!!!!

Lembut, empuk, manis... apalagi pas anget2 ^^
Resep menyusul ah... lupa nih ditaruh mana hehehe ^^

Pizza Sederhana a la Chef Jadi-Jadian ^^

Ini adalah pizza yang aku uda lama buat sebenarnya... tapi ya itu postingnya telat ^^

Dinamakan pizza sederhana karena pizza ni emang sederhanaaaa sekali ^^
Hanya dibutuhkan bahan2 yang ada di sekitar kita ^^ juga sedikit sarapan yang lebih bergizi dari biasanya karena kan kita perlu mengulen2i adonan hehehe ^^

Resep base pizza-nya sih biasa... resep roti biasa tapi minus telur, kalo toppingnya sih ad 2 macem, beef ma sosis.... itupun gampaaaaang sekali bikinnya.
So yuuuk yuuuk kita cobaiiin ^^

Rasanya juga mak nyuuuuoooos lhhhooo ^^

PIZZA SEDERHANA

Base dari dapur Anaqi (tx mbak ^^)

220 ml susu
11 gr ragi instan
1 sdm gula halus
30 gr parmesan cheese (ga onok ya kuganti cheddar :P)
1 sdt garam
450 gr tepung terigu
2 sdm salad oil/olive oil

Toppings:

3-4 bawang putih, cincang halus
4 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
2 bh bawang bombay, potong memanjang, bagi dua
200 gr daging sapi cincang
(tumis daging sapi cincang dengan setengah bagian bawang bombay, bumbui gula garam secukupnya hingga matang)
5 bh sosis sapi, potong-potong tipis
150 gr keju cheddar parut
garam, gula secukupnya

How to:

Campur gula, susu, yeast.
Campur terigu, keju, garam lalu aduk.
Campurkan kedua bahan lalu tambahkan minyak, uleni sampai kalis lalu diamkan kurleb 45 menit. Gilas, taruh di loyang, biarkan lagi kurleb 25 menit.

Campurkan bawang putih cincang, saus tomat, saus sambal+gula pasir 1 sdt, oleskan diatas base pizza. Kemudian taburi 1/3 bagian keju parut, tumisan daging cincang, sisa bawang bombay, irisan sosis dan terakhir taburi sisa keju parut. Panggang kurleb 40 menit sampai matang.
Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal sesuai selera.

Memang aku banyakin bawang bombay-nya soalnya aku sama adk2ku suka banget ama namanya bawang bombay hehehe... manis2 renyah gitu ^^
Pizza ala aku ini asik banget rasanya walo ga pake oregano segala macem ~nggak punya hiks T.T~

Tapi bener2 ngga mengecewakan, cuman kata mama and grandma, rotinya kurang lembut hehehe... kata adk2ku siy ud pas cuman kurang tipis aja rotinya ^^

Selamat mencoba ^^

Pennylane Brownies

Hi!!!

Maaf ya aku terlalu asyik maen game di Facebook jadi yaaaaa begono deh ^^ foto udah menumpuk sementara tiap kali buka laptop mau posting.... tergoda buat main FV-lah... Barn Buddy-lah... Cafe World-lah... Pet Society-lah hehehe ^^

Enough babbling about me... sekarang menuju si kue ^^
Setelah sekian lama hanya memendam keinginan untuk membuat Pennylane Brownies yang terkenal juga dengan sebutan Killer Brownies ini, akhirnya aku bisa juga ^^

Rasanya... hmmmm wenak pol... ngga salah kalo namanya Killer Brownies ^^...



Pokoke resep iki worth to try !
langsung copas dari blog-nya mbak Riana ^^
PennyLane’s Brownies
(Published in the book of “18 Cakes & Cookies” by NCC)

Ingredients:
4 eggs
400 g castor sugar
1 tsp vanilla
60 g cocoa powder
210 g plain flour
225 g vegetable oil
85 g chocolate chips
120 g any roasted nuts to your liking

How-To:

1. Preheat the oven at 180 degree celcius. Prepare 2 brownie tins 10x25x 4 cm in size, line them with baking paper, grease with margarine.
2. Beat the eggs and sugar until the sugar dissolves and the batter looks pale. Add the vanilla, beat well.
3. Shift the flour and cocoa powder into the batter, fold. Add the oil, stir well. Add chocolate chips and nuts, stir well.
4. Pour the batter into the tins, bake for about 35-40 minutes.

nyam... nyammmm ^^

Kue Lebaran: Nastar Naga

Hai2 cuman mau posting kue lebaran yang wajib ada di rumahku ^^
Nastar... yang ngga melulu gitu2 aja bentuknya tapi selain yang bulet2 juga ada bentuk naga... ngga tau deh kalo bentuk yang seperti ini ud pernah ada yang bikin, tapi setau aku dari ak kecil ak cuman tau nastar bentuk naga ini di rumahku aja ^^

Resep spesial turun temurun hehehe... yang bikin beda banget tuw selai nanasnya... wenak pol deh... bikin sendiri semuanya... ngaduknya aja gantian hehehe... resepnya belum kutanyain my mom... yang bikin my mom si kalo ni nastar... aku cuman bagian mencetak2... itupun bikinnya sore2 ak baru bangun dari tidur siangku yang indah hhehe... nanti ak tanyain jadi resep menyusul yaaaaa... wesss pokoke ueennaaaaaak ^^

Cara bikin yang nastar naga itu ya sama aja tapi waktu membentuk adonannya yang ngga sama. Caranya tuw adonan digiling tipis. dipotong bentuk persegi panjang and bagian pinggirnya (jangan terlalu minggir) dikasi selai, trus dilipet and dilengketin gitu tepinya. Naaah... setelah tuw dioles kuning telur, terus permukaannya dicabik2 pake ujung gunting kecil yang lancip tuw... mbentuk sisik naga. Pelan2 aja ngga usah terlalu membabi buta ya mencabik2nya ^^an begitulah kira2 cara bikin nastar naga ala mamaku ^^