Steamed Muffin Durian

Halo halo ^^ this is me masih dengan foto2 kueku yang suka (seringnya) kabur and ngga jelas tapi enak ^^
Muffin durian ini adalah ide di kala entah mengapa ku jadi sedikit eneg ama durian :D menurutku, duren yang enak adalah yang waktu kita gigit, dagingnya tebel, and bijinya imut... kalo baru gigit dikit trus ujung gigi (apaan dunk kata2 yang lebih enak T.T) ud kena biji, waaaah bisa langsung gimanaaaa gt :P nah kebetulan maren waktu my mom and dad baru pulang pacaran dari ponorogo, mereka bawa durian macem gini, ak makan juga sih, tetep ^^

Paginya aku pikir ak pengen bikin something ... ya uda ah muffin ajah tapi karena aku males nata cup2 kertas di loyang muffin, akhirnya ak pake loyangku yang persegi panjang aja ^^
Hasilnya enak, lembut and gurih cuz ad grated cheese-nya as topping ^^

Buat yang kali2 aja mau nyoba ... ini recipe-nya ^^ dijamin enak and ngga beracun hehehe (lho?!)

MUFFIN DURIAN KUKUS
by : Niken ^^

Bahan A
175 gr tepung terigu
125 gr gula pasir halus
3/4 sdt baking powder
2 sdm susu bubuk

Bahan B
1 whole egg
3 sdm SKM
100 gr margarin cair
125 gr daging durian
water secukupnya (ngga jelas hehehe!)

Keju parut sebanyak yang kau suka lah ^^

Caranya :

Panaskan kukusan.
Aduk and ayak bahan A.
Campur bahan B dengan tidak terlalu bersemangat :D
Campur bahan A dan B, aduk hg rata (jangan terlalu bersemangat juga :D )
Tuang ke cetakan muffin atau langsung ajah ke loyang yang sudah bersemir margarin ^^
Kukus sampe matang and merekah atasnya ^^
Setelah tes tusuk beres dengan hasil baik... angkat, biarkan hangat, trus taburin kejunya dah ^^
Siap di Nyammmm Nyammm ^^

enaaaak ^^